La ferme de la Préale, une véritable pépinière d’entreprises locales
Le 19 septembre 2026, la ferme de La Préale, projet d’Olivier Lefebvre, fondateur de Permaprojects, et de son épouse Anne-Sophie, était mise à l’honneur dans l’émission Waldorado de RTL.
La Préale est née d’une aventure de reconversion et d’une volonté d’expérimenter une autre manière de concevoir une ferme : plusieurs activités complémentaires, pensées comme un écosystème et capables de se renforcer mutuellement.
Maraîchage, production de semences, fournil, magasin à la ferme, restaurant et bientôt fromagerie : les activités se complètent et partagent des ressources. Les espaces et les outils sont mutualisés, les productions circulent d’un projet à l’autre et les invendus peuvent être valorisés au sein de la ferme. Lorsque certaines productions manquent, elles sont recherchées auprès de producteurs locaux afin de compléter l’offre.
Cette organisation s’inscrit dans une approche inspirée des principes de la permaculture : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains et partager équitablement les ressources. La coopération et la solidarité entre les différents acteurs deviennent ainsi de véritables leviers pour renforcer la viabilité économique du projet.
En 2025, La Préale a généré 750 000 € de chiffre d’affaires et permis de rémunérer 10 personnes.
De l’expérimentation à Permaprojects
La Préale est aussi à l’origine de l’expérience qui a progressivement donné naissance à Permaprojects.
En développant ce projet, Olivier et Anne-Sophie ont expérimenté concrètement les choix techniques, économiques et organisationnels qui permettent de faire évoluer une microferme vers un modèle viable. Cette expérience de terrain a ensuite nourri la création de Permaprojects et de son offre d’accompagnement.
Aujourd’hui, Permaprojects accompagne à son tour des porteurs et porteuses de projets qui souhaitent tester, structurer et développer leur propre microferme, en confrontant leurs idées à la réalité du terrain et en bénéficiant d’un accompagnement professionnel.
🎥 Découvrez La Préale et son modèle dans l’émission Waldorado diffusée le 19 septembre 2026.